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馬肉短期缺貨,價格瘋漲

2017年的大雪來的稍晚了一些,可是馬肉市場早已經瘋狂,每到冬季來臨,馬肉市場價格開始飆升。那么造成這種局面的原因有哪些呢?

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1、蒙古以及內蒙古地區冬季常年大雪覆蓋,需要儲備大量草料,同時冬季馬駒生長緩慢,長膘慢,所以馬肉出欄率就很低;

2、冬季,我國火鍋市場以及熟食店市場更加火熱,需要肉類食品特別多,所以有很多商家開始掛羊頭賣狗肉,正是因為看到了馬肉的價格低廉。

3、馬肉市場越來越受中國人的喜愛,之前很多人不吃馬肉,甚至不知道馬肉,但是現在很多人已經開始接受馬肉,甚至吃馬肉了。

正是由于馬肉市場的火爆,馬肉市場持續供不應求的局面,市場價格持續攀升,已經達到了驚人的20元每斤,如果這個時候網上還有人在問馬肉多少錢一斤,馬肉多少錢一噸,我想可以很平靜的告訴你,馬肉,現在有錢也買不到,就是這么個市場。

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