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進口牛肉廠家教您自己制作牛肉干

牛肉羊肉都是我們日常生活中常見的肉制品,不同的肉制品口感不同,同時做出的美食也是多種多樣的。牛肉、牛排、牛腩都是我們日常生活中喜歡的肉類,做成不同的菜品,味道都很美味。同時我們在超市中還能看到一種零食,牛肉干,牛肉干嚼勁十足,口感也很不錯,今天進口牛肉廠家給大家介紹一下,在家如何用微波爐制作牛肉干。
      微波爐牛肉干的原料:牛肉0.78kg,約一斤六兩;
      微波爐牛肉干的配料:鹽、雞精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒醬、醬油、糖、酒;
      步驟/方法
      1、把牛肉洗凈,切成1.5cm×1.5cm的塊狀,大概切切就可以;
      2、這里做的是微波爐版的,將牛肉放入微波爐加熱工具中,加鹽、雞精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒醬、醬油
、糖、酒;
      3、攪拌均勻,放入冰箱腌制1個小時,使之入味。然后放到微波爐中中高火加熱35分鐘;
      4、在加熱過程中,每隔8-10分鐘,拿出來翻一下,使得受熱均勻,直到牛肉煮熟;
      5、將里面的汁倒出來,現在可以加點熟芝麻,拌一下,繼續用中高火,將牛肉烘干,每隔五分鐘拿出來翻一下,大概20分鐘,牛肉可烘至軟硬適度;
      6、把烘好的微波爐牛肉干拿出來涼涼,涼到微波爐牛肉干不燙手,就OK了;美味的微波爐牛肉干就這么成功了。

      使用微波爐制作牛肉干時,我們可以選擇進口牛肉,也可以選擇一般的牛肉,對牛肉的選擇不是太講究,如果想要追求好的品質的話,建議選擇牛里脊,牛腿肉也是可以的,帶筋的牛腿肉其實吃起來是很有嚼勁的。好吃的牛肉干,自己動手就能夠吃到,而且沒有添加劑,更健康。今天的分享就到這里,我公司主要從事進口牛肉、生牛肉的加工和銷售,如果您想要繼續了解產品信息,歡迎您來電咨詢我們。

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