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進口馬肉廠介紹不同品種馬的特點

 在我們的生活中,肉制品的種類眾多,同時不同品質的肉制品,它的口感是不同,就比如羊肉、牛肉、馬肉等,動物的品種不同,肉質不同。還有就是雞蛋來源于不同品種的雞,它的營養價值和口感也是不同的。而馬肉的來源有很多種,同時馬的分類也有很多,我們大致可以分為東方馬和西方馬,下面進口馬肉廠家給大家介紹幾種東方馬品種。
      蒙古馬
      蒙古馬是中國乃至全世界較為古老的馬種之一,主要產于內蒙古草原,是典型的草原馬種。蒙古馬體格不大,身軀粗壯,四肢堅實有力,體質粗糙結實,頭大額寬,胸廓深長,腿短,關節、肌腱發達。它耐勞,不畏寒冷,能適應粗放的飼養管理,生命力較強。
      哈薩克馬
      產于新疆的哈薩克馬是一種草原型馬種。其形態特征是:頭中等大,清秀,耳朵短。頸細長,稍揚起,耆甲高,胸銷窄,后肢常呈現刀狀。
      曲馬
      河曲馬也是中國一個古老而優良地方馬種,歷史上常用它作貢禮。
      西南馬
      西南馬分布于四川、云南、貴州及廣西一帶。

      不同品種的馬,它的特點不同,同時它的肉質也是不同的;旧蟻碚f,馬肉品質較好的就是蒙古馬了,養殖在環境良好,空氣清新的環境中,肉的品質更加的新鮮美味。當然哈薩克牧民也經常將馬肉切條晾干制作成馬肉干,有的民族會將馬肉進行熏制,制成熏馬肉,馬肉不僅吃起來美味,而且營養價值也不輸于其他類別的肉制品。我公司主要從事進口馬肉、蒙古馬肉的加工銷售,如果您想要批發銷售馬肉制品,歡迎您來電咨詢我們。

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