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進口馬肉怎么做好吃

任任何肉質都有好壞之分,馬的肉質也不例外。我公司的進口馬肉在口感上遠比家養的馬肉質好,因為我公司的進口馬肉主要來自于草原,草原上的馬都是放養好,一定程度上保持了馬的野性,可以鍛造韌性優質的馬肉,而且馬肉具有較高的食療營養價值。那么馬肉究竟怎么做才好吃呢?
      熏馬腸是非常受歡迎的一種做法,馬的精華在于馬肋骨,新鮮馬肉連同馬肋骨一起裝入很有韌性的馬腸,紅柳枝煙熏,呈煙熏色。嘗一口,咀嚼一分鐘以上越嚼越香。而且,馬肉含有十幾種氨基酸及人體必需的多種維生素,蛋白質含量高,還含有鈣、鋅、鐵、硒等礦物質,含量豐富,具有補中益氣、養肝補血、滋陰壯陽的作用,可促進血液循環,預防動脈硬化,增強人體免疫力。馬肉脂肪的質量優于牛、羊、豬的脂肪。馬肉脂肪近似于植物油,不飽和脂肪酸含量高。不飽和脂肪酸可溶解掉膽固醇,使其不能在血管壁上沉積,對預防動脈硬化有特殊作用。

      馬肉還很多種菜系佳肴做法,無論蒸煮、清燉、還是燒鹵、煎炸,都風味香濃,營養豐富。我公司銷售的進口馬肉會讓您感受到不一樣的口感。我公司專注于蒙古牧場的經營,為您提供優質馬肉,如果您有意購買我公司銷售的馬肉,歡迎來電咨詢。


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